UZMAN DİYETİSYEN DOĞA AKÇAYÖZ

Klasik Ketojenik Diyet
(4:1 ve 3:1)

Klasik ketojenik diyet; nöbet kontrolünü desteklemek amacıyla özellikle çocuk nörolojisi alanında kullanılan, hekim gözetiminde yürütülen tıbbi beslenme tedavi yaklaşımıdır.

Klasik Ketojenik Diyet - Yüksek Yağlı Beslenme Tabağı

Hekim gözetiminde

Nörolog ve diyetisyen iş birliği

Kişiye özel planlama

Çocuğun gereksinimlerine özel hesaplama

Çocuk odaklı takip

Büyüme, gelişim ve tolerans düzenli izlenir

İstanbul'da

Yüz yüze ve online danışmanlık

1. Klasik Ketojenik Diyet Nedir?

Klasik ketojenik diyet; yüksek yağ, yeterli protein ve çok kısıtlı karbonhidrat içeriğiyle vücudu ketozis durumuna geçirmeyi hedefler.

Bu metabolik durum, beyinde enerji kaynağı olarak keton cisimlerinin kullanımını artırarak nöbet aktivitesinin azalmasına katkı sağlayabilir.

4:1 ve 3:1 oranları, yağın gram olarak diğer makro besin ögelerine (karbonhidrat + protein) oranını ifade eder.

2. 4:1 ve 3:1 Oranları

4:1 Oranı
Her 4 gram yağ için 1 gram
(karbonhidrat + protein)
● = 1 gram yağ ○ = 1 gram (KH + P)
3:1 Oranı
Her 3 gram yağ için 1 gram
(karbonhidrat + protein)
● = 1 gram yağ ○ = 1 gram (KH + P)
Klasik Ketojenik Besinler

3. Kimler İçin Değerlendirilebilir?

Zeytin Dalı

İlaçla Kontrolü Zor Epilepsiler

Dirençli epilepsi tanısı olan ve standart tedavilere yanıtsız olgularda değerlendirilebilir.

Çocuk Nörolojisi Takibi

Hekim değerlendirmesi ile uygun görülen çocuklarda uygulanır.

Multidisipliner Değerlendirme

Nörolog, diyetisyen, gerektiğinde psikolog ve diğer sağlık profesyonelleri ile birlikte yürütülür.

Zeytin Dalı

4. Nasıl Planlanır?

1

İlk Değerlendirme

Tıbbi öykü, beslenme alışkanlıkları, antropometrik ölçümler ve nöbet öyküsü değerlendirilir.

2

Enerji ve Makro Hesabı

Yaş, kilo, aktivite düzeyi ve klinik hedeflere göre enerji ihtiyacı hesaplanır ve oran belirlenir.

3

Başlangıç Planlaması

4:1 veya 3:1 oranına uygun menü ve reçeteler hazırlanır, alternatifler planlanır.

4

Aile Eğitimi

Uygulama, tartım, porsiyonlama ve keton izlemine yönelik aile eğitimi sağlanır.

5

Yakın Takip

İlk haftalarda daha sık, sonra düzenli aralıklarla klinik ve beslenme takibi gerçekleştirilir.

5. Çocuklarda Takip ve İzlem

Büyüme ve Gelişim

Boy, kilo, BKİ ve büyüme eğrileri düzenli izlenir.

Keton İzlemi

Kan/idrarda keton düzeyleri hedef aralıkta izlenir.

Gastrointestinal Tolerans

Kabızlık, bulantı, kusma gibi semptomlar değerlendirilir.

Laboratuvar Takibi

Gerekli laboratuvar tahlilleri düzenli olarak kontrol edilir.

Sıvı ve Elektrolit

Yeterli hidrasyon ve elektrolit dengesi sağlanır.

Güvenlik ve Yan Etkiler

Yan etkiler hekim ve diyetisyen gözetiminde izlenir.

Ketojenik Tabak ve Takip

6. Vitamin ve Mineral Takibi

Kalsiyum ve D Vitamini

Kemik sağlığı desteği

Demir

Demir statüsü izlenir

Çinko ve Selenyum

Bağışıklık ve antioksidan destek

B Vitaminleri

Enerji metabolizması desteği

Omega-3

Nörolojik destek ve enflamasyon yönetimi

Lif ve Probiyotik

Bağırsak sağlığı için desteklenir

7. Aile ve Multidisipliner Yaklaşım

Klasik ketojenik diyet, ailenin aktif katılımını gerektiren bir süreçtir. Doğru eğitim, düzenli iletişim ve ekip çalışması başarıyı artırır.

  • Aileye özel eğitim materyalleri
  • Öğün planı, tarif ve alışveriş desteği
  • Nörolog ile düzenli iletişim
  • Psikososyal destek ve motivasyon

8. Sık Sorulan Sorular

Genellikle ilk değerlendirme 3 aydır. Nöbet kontrolünde etkinlik sağlandığında hekim kontrolünde ortalama 2 yıl devam ettirilir.

Çocuğun durumuna ve hekim protokolüne göre yatışla veya yakın ayaktan izlemle güvenle başlatılabilir.

Yağ asidi oksidasyon defektleri ve bazı metabolik durumlarda uygun değildir; başlangıç öncesi tarama yapılır.

Evet, tartılmış öğün kapları ve okul yönetimiyle diyetisyen iş birliği sayesinde güvenle sürdürülür.

Kabızlık veya lipid değişiklikleri düzenli tahliller ve beslenme optimizasyonu ile hekim ve diyetisyen tarafından yönetilir.

9. Bilimsel Not

Klasik ketojenik diyeti, çocukluk çağı dirençli epilepsilerinde kanıta dayalı bir tedavi yaklaşımıdır.

Uygulama; bireyselleştirilmiş planlama, düzenli takip ve aile eğitimi ile güvenli ve etkin şekilde yürütülür.

Kanıta Dayalı Yaklaşım

Uluslararası kılavuzlar ve güncel literatür doğrultusunda uygulanır.

Klasik ketojenik diyet danışmanlığı hakkında bilgi alın.

Çocuğunuz için bilimsel, güvenli ve ölçüye özel bir yaklaşım. Süreçte yanınızda olmak için buradayız.

Bilgi Al
Ketojenik Diyet Danışmanlığı - Aile ve Çocuk